「苦瓜釀肉又名苦瓜丸子,是一道湖南傳統風味菜。成菜整齊,瓜翠肉紅,微帶苦味,...

“湖南人最普通的家常菜,簡單、開胃、下飯。”成分錶 主料魔芋豆腐500g佐料紅椒適量...

「一條很大的草魚,我把它分解成魚頭、魚骨、魚排、魚肉、魚尾。魚頭太大一個盤裡...

「老是聽說土匪雞,還真的想起了以前的電視劇《烏龍山剿匪記》,筆者想,所謂土匪...

“麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦,是湖南著名的地方小吃,喜歡的朋...

“不多說,又好吃又下飯”成分錶 主料牛肉一塊紅辣椒適量大蔥適量芹菜適量酸薑適量酸...

成分錶 主料綠色花椰菜適量臘腸適量佐料油適量鹽適量蒜瓣適量清淡口味炒工藝十分鐘...

「話說2010年12月31日,和大為哥哥去日昌吃了午飯,慶祝新年到來。一直喜歡煲仔飯...

成分錶 主料青蒜4棵臘肉250克佐料薑絲適量料酒適量醬油適量蒜香口味炒工藝廿分鐘耗...

成分錶 主料蝦尾半斤青辣椒兩個紅辣椒適量香菜四、五根佐料味極鮮適量麻椒適量冰糖...

“買了條魚太大,分兩次吃,先把魚頭做了,然後再吃魚身子”成分錶 主料魚頭一個剁椒...

「身為一個湖南人,最熟悉的味道大抵就是剁椒魚頭了。開心,剁椒魚頭配啤酒,傷心...
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