「黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。這個黑米團做法簡單，可當主食也可當點心食用。”
成分錶
主料
黑米適量
佐料
白糖適量
黑米團的做法步驟
黑米提前浸泡12小時。
水淹過黑米即可，煮飯鍵煮飯。
黑米出鍋後加適量的白糖拌勻
舀一匙黑米飯在保鮮膜上
擰成一個圓形即可。
小撇步
1：如果黑米沒有提前浸泡，連煮兩次飯即可。 （黑米比較難煮熟，所以如果沒有提前浸泡，煮一次肯定煮不熟）
2：拌糖之後可直接食用，我只是凹了個造型。
2：拌糖之後可直接食用，我只是凹了個造型。
使用的廚具：壓力鍋
