黑木耳萵筍蛋花湯

成分錶

主料

黑木耳適量
雞蛋1隻
萵筍適量

佐料

適量
雞精適量
清淡口味
工藝
廿分鐘耗時
普通難度

黑木耳萵筍蛋花湯的做法步驟

食材:黑木耳(已泡髮清洗)

雞蛋、萵筍(已去皮)

將雞蛋打成蛋液,待用。

將萵筍清洗一下,放在案板上切成片。

坐鍋,倒入清水,下入黑木耳和切好的萵筍煮開。

然後,倒入蛋液,加適量的鹽、雞精調味,即可。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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