成分錶
主料
鴨血1盒
佐料
豆腐泡適量
粉絲1塊
調味料
鹽2匙
白胡椒粉1勺
辣椒油2匙
鴨血粉絲湯的做法步驟
粉絲泡軟。
鴨血切塊。
鍋中燒水焯鴨血，然後撈出。
鍋中放入油爆香蔥薑。
放入鴨血稍炒。
放入砂鍋，加水，豆腐泡煮5分鐘。
加入粉絲煮1分鐘。
加入鹽辣椒油，撒上香菜即可。
小撇步
使用的廚具：砂鍋、炒鍋
鴨血粉絲湯
