“為愛而燉。”
成分錶
主料
豬筒子骨1個
佐料
雞骨草適量
熟地黃1個
生薑3片
枸杞6粒
雞骨草熟地燉筒骨湯的做法步驟
將洗淨的豬骨和薑片放入壓力鍋中，倒入適量的清水淹過豬骨即可。
將雞骨草洗乾淨。
準備熟地和枸杞一同放入鍋內，上蓋大火燒至上汽，再壓10-15分鐘即可關火。
待自然涼卻後將鍋蓋打開，香氣濃鬱的湯即使不加食鹽也不失鮮美。
小撇步
時間長才能讓將食材裡的味道壓出來。
使用的廚具：壓力鍋
雞骨草熟地燉筒骨湯
