“孩子喜歡吃就研究研究”
成分錶
主料
麵粉200g
雞蛋1個
肉片1
佐料
鹽1g
調味料
椒鹽1g
雞蛋餅的做法步驟
200克麵粉➕1克鹽➕1克酵母粉,➕130克水。
擀成自己想要的形狀,塗上油酥。
卷好,收口。
上鍋烙,鼓包加入自己喜歡的東西,我➕的蛋和肉片。
這個蛋液跑出來了,不過也不影響,裡面還可以捲上生菜和酸菜,和自己喜歡吃的。
小撇步
溫水或面容,出來的面軟。
油酥比列1:1(面和油)。
油酥比列1:1(面和油)。
使用的廚具:電餅鐺