“給朋友做的月子餐，只放入蔥薑鹽調味，就沒放別的調味料有回奶的風險。”
成分錶
主料
鯽魚1條
蔥10g
植物油10g
薑適量
佐料
鹽1g
鯽魚湯的做法步驟
蔥薑切片，鯽魚收拾乾淨，朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。
鍋子放油燒熱下薑片，並用鍋鏟壓住薑片來回在鍋底擦一遍。
放入鯽魚，小火煎製。
鯽魚2面都煎一遍。煎魚的同時放入蔥片。
魚煎好後添水大火煮開。
煮開後改中火燉煮20分鐘，關火前加入鹽。
成品圖。
小撇步
月子餐裡的湯一般都是在關火時再加入鹽，鹽也要量少。
使用的廚具：炒鍋
