「夏天到了，來試試香草冰淇淋吧，無需冰淇淋機，有冰箱就行，消耗淡奶油無蛋黃，細膩甜軟，濃濃的奶香味，媲美哈根達斯的口感。”
成分錶
主料
鮮奶油750毫升
佐料
香草精10毫升
調味料
煉乳250毫升
香草冰淇淋的做法步驟
鮮奶油750毫升、香草精10毫升，先稍微打發一下。
呈5分發泡狀態就行了。
加入煉乳250毫升。
打發呈8分發泡狀態就行了。
裝入容器裡，抹平蓋上蓋子，放進冰箱冷凍至少6個小時以上，我感覺6-7個小時左右的口感是最好的，冷凍到2個小時左右的時候最好拿出來再攪拌均勻一下，口感會更好。
香草冰淇淋完成，簡單吧。
絲滑口感、加上濃濃的奶香味。
一口接一口，味道香醇，口感細膩，越吃越想吃，停不下來了。
還不趕緊動手試試！
小撇步
可以加入各種喜歡的配料做個各種冰淇淋哦，比如奧利奧餅乾碎、抹茶粉、可可粉、黑巧克力等等。
可能有些人覺得太甜的，但是我覺得口感剛好哦。感覺太甜的可以減少煉乳的用量。
可能有些人覺得太甜的，但是我覺得口感剛好哦。感覺太甜的可以減少煉乳的用量。
使用的廚具：攪拌機
