成分錶
主料
豬肉1斤
佐料
大蔥4顆
薑1塊
紫菜適量
香菜少許
調味料
鹽2匙
味精1勺
雞精1匙
十三香1勺
生抽2匙
蠔油適量
食用油適量
老抽1匙
餛飩的做法步驟
蔥姜切成末。
加入肉調味料。
攪拌均勻。
先對折。
在左右捏。
鍋中加水。
水開下餛飩煮1-2分鐘。
碗放入鹽半匙味精適量雞精適量。
關火放入紫菜香菜。
完成。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
餛飩
