成分錶
主料
韭菜半把
豬肉適量
佐料
蔥適量
薑適量
蒜適量
雞精適量
鹽適量
醋適量
醬油適量
大香粉適量
澱粉適量
花椒粉適量
薑粉適量
十三香適量
韭菜豬肉餡水餃的做法步驟
剁好的豬肉餡加入各味調味料醃製
韭菜剁碎拌入攪拌均勻
適量麵粉，加入適量鹽，分幾次加入涼白開攪拌成絮狀，揉成團，這是發好的麵團
等份切成條狀，再等份切塊狀擀成面皮
這是包出來的餃子
鍋內燒開水，餃子都下入，分三次點涼白開水，三次後即可撈出乘盤啦
小撇步
使用的廚具：電磁爐、煮鍋
