「冬天必備的就是火鍋，一鍋亂燉，咕嘟咕嘟冒著熱氣，吃下去暖暖的，部隊火鍋辣辣的，湯品中略帶甜味更有味。”
成分錶
主料
素雞塊250克
萵筍200克
杏鮑菇100克
蒟蒻絲結100克
乾香菇7朵
佐料
清水600毫升
調味料
蔥伴侶韓式辣椒醬1匙
韓式部隊素火鍋的做法步驟
準備食材：香菇提前泡發，預留香菇水不要丟留著備用。
鍋內放入萵筍片。
放入杏鮑菇片。
放入素雞塊。
放入泡發好的香菇。
放入魔芋絲結。
倒入1匙韓式辣椒醬。
倒入泡發好的香菇水及清水共600ml。
蓋上蓋子大火煮開後，燉煮10分鐘後就可以開吃了。
小撇步
泡發香菇的香菇水不要丟棄，作為湯底非常鮮美。
使用的廚具：煮鍋
