「年糕中國的傳食物，是用粘性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質供應豐富，年糕想吃就可以什麼時候吃。我家就特別喜歡吃年糕，一到了季節，總是跑到武漢的老字號的德華年糕買上幾斤，很多時候都是炒時，總是跑到武漢的老字號的德華年糕買上幾斤都
成分錶
主料
年糕100克
小白菜1小把
高湯適量
佐料
魚糕1塊
胡椒粉1小勺
鹽適量
青菜魚糕煮年糕的做法步驟
準備好原料；
高湯放入鍋中煮開；
加入年糕進去煮；
煮開後加入魚糕進去煮；
再加入鹽和胡椒粉調味；
最後加入小白菜進去煮變色；
盛入碗中。
小撇步
1.煮年糕放入高湯味道更鮮，如果沒有可以爆香蔥薑蒜煮水；2.注意根據食材耐煮程度的順序決定先後下鍋的順序：年糕、魚糕和青菜。
使用的廚具：煮鍋
