「東阿阿膠，補血滋陰。不知道與銀耳羹搭配是個什麼味道。懶人，不想費時費力去熬煮，正好有快煮銀耳。按照說明，鍋煮只需要7分鐘。加入了阿膠的銀耳羹帶了淺棕色，聞起來有淡淡的阿膠味道。吃起來也不錯。。。」。
成分錶
主料
東阿阿膠6克
快煮銀耳3克
棗片5克
枸杞數粒
佐料
冰糖適量
水450毫升
阿膠紅棗銀耳羹的做法步驟
用料：東阿阿膠6克，快煮銀耳3克，棗片5克，枸杞數粒，冰糖適量，水450毫升。
東阿阿膠敲碎備用。
鍋中放入銀耳，棗，枸杞，阿膠，水。
置火上，大火煮沸後轉中小火煮約7分鐘。
離火，加入枸杞和冰糖，蓋上蓋子，懆至溫熱。
倒入碗中食用。
小撇步
食材的用量可依實際情況酌情增減。
使用的廚具：煮鍋
