“綿軟，入口即化的潤肺佳品。”
成分錶
主料
金耳1朵
佐料
蓮米1勺
百合1匙
調味料
冰糖5個
金耳羹的做法步驟
金耳一朵洗淨。
先切成片。
再切成長條。
切成小丁。
把金耳丁放入鍋中，加入清水淹沒食材。
百合和蓮米洗淨。
放入金耳丁中一起燉煮1小時。
燉開以後加入冰糖融化。
金耳很容易出膠。
美味出鍋。
小撇步
使用的廚具：電燉鍋
金耳羹
