「酸棗是寧夏的特產之一了吧，酸棗樹的葉子偏小，果實小而酸，很適合泡茶煲湯蒸八寶飯做麵點用，很開胃。”
成分錶
主料
南瓜適量
雞蛋適量
酵母適量
白糖適量
酸棗適量
佐料
麵粉適量
酸棗饃的做法步驟
南瓜蒸熟煮熟都可以
打一顆蛋加入酵母
攪拌均勻
加入麵粉攪拌成絮狀
和成麵團
取適量麵團擀成大圓片
中間加入一匙白糖
從四邊往中間捏起
在空出的地方塞入酸棗
下鍋蒸10分鐘
成品
小撇步
使用的廚具：蒸籠
酸棗饃
