臘八蒜 節日特輯 「家人特別喜歡吃這種醃蒜,趕在臘八的時節醃這種蒜,綠的更快一些,吃餃子或者喝粥的時候配著吃,爽口小蒜酸酸甜甜好棒呦” 成分錶 主料 大蒜適量 佐料 米醋適量 酸甜口味 一小時耗時 簡單難度 臘八蒜的做法步驟 適量大蒜 扒好去皮 洗乾淨控水 準備米醋和乾淨的空罐 洗乾淨備用 然後把洗乾淨的大蒜裝進去 往瓶子裡加適量米醋,泡至一段時間口味就會變得酸甜 米醋的量就這些可以 然後蓋上蓋子放在陰涼處,一天會比一天綠的 小蒜就醃製完成了,我們就靜等它一天天的神奇的變綠 成品。 小撇步 0 冬季食譜家常菜臘八自製醬料