臘八蒜

「家人特別喜歡吃這種醃蒜,趕在臘八的時節醃這種蒜,綠的更快一些,吃餃子或者喝粥的時候配著吃,爽口小蒜酸酸甜甜好棒呦”

成分錶

主料

大蒜適量

佐料

米醋適量
酸甜口味
一小時耗時
簡單難度

臘八蒜的做法步驟

適量大蒜

扒好去皮

洗乾淨控水

準備米醋和乾淨的空罐

洗乾淨備用

然後把洗乾淨的大蒜裝進去

往瓶子裡加適量米醋,泡至一段時間口味就會變得酸甜

米醋的量就這些可以

然後蓋上蓋子放在陰涼處,一天會比一天綠的

小蒜就醃製完成了,我們就靜等它一天天的神奇的變綠

成品。

小撇步

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