番茄汁雙色果凍

「還在買果凍給孩子吃嗎?自己做無添加最健康,補鈣補鐵,孩子喜歡。自從果凍爆出了的負面新聞,再也不敢買給孩子吃,但是果凍的香濃,滑爽是孩子們最喜歡的,在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍,不但酸甜好吃,還好吃多鈣。酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質,這是其他蔬菜所不及的,尤其是這款番茄的理想番茄汁,酸甜濃稠,味道超好,它採用了新疆的番茄,日凍照味道也更好,還沒有任何的添加劑,我選擇它來做孩子。

成分錶

主料

番茄的理想番茄汁450克
牛奶200克

佐料

冰糖20克
魚膠片2片
酸甜口味
其他工藝
一小時耗時
簡單難度

番茄汁雙色果凍的做法步驟

所有材料稱重備用。

把少許的番茄汁倒入碗裡。

魚膠片用冷水泡軟,這樣可以去除魚膠片的腥味,這種魚夾片是用天然魚骨做成,可以放心食用,加入到番茄汁裡。

用微波爐大火5秒稍微加熱,魚底片即可融化。

攪拌均勻,在把所有的番茄的理想番茄汁,倒入攪拌均勻。

這款番茄汁濃稠,最適合做果凍,味道酸甜,孩子們也很喜歡。

心型模具洗淨,把番茄汁倒入6分滿,放入冰箱冷藏約1小時。

牛奶放入冰糖粉和魚膠片加熱,攪拌均勻。

把牛奶加入到已經冷卻的番茄果凍上面。

入冰箱冷藏約1小時,拿出脫模就可以了。

很簡單吧,模具的形狀自家有啥容器圓形,方形等等都是可以的。

做法還超簡單,不學你可是虧大嘍。

味道好吃,入口即化。

小撇步

1.為孩子做果凍其實很簡單,用這款番茄汁最天然,酸甜開胃。

2.冷藏的時間不可以太短,太短不凝固,不好脫模。
使用的廚具:其他
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