“西瓜果凍是一道甜點，顏色鮮豔，造型逼真，口感爽滑，入口即化。”
成分錶
主料
西瓜汁250g
佐料
白涼粉10g
西瓜果凍的做法步驟
小西瓜一個，一分為二。
挖去果肉，果肉榨成汁。
過濾好的西瓜汁250g。
10g白涼粉。
白涼粉放西瓜汁中，小火加熱。
邊攪至沸騰，關火。
盛至西瓜皮容器中。
一會兒就凝固啦。切成一牙一牙的，裝盤。
成品。
成品。
成品。
小撇步
西瓜很甜，我沒有另外加糖。
使用的廚具：砂鍋
西瓜果凍
