成分錶
主料
雞腿適量
公尺適量
佐料
薑適量
蔥適量
洋蔥適量
調味料
醬油適量
蠔油適量
油適量
黑胡椒碎適量
蔥香雞排飯的做法步驟
熱油，放入切好的洋蔥、薑絲，蔥白。
炒出香味。
米洗乾淨待用。
炒出香味加入適量水。
放入適量蠔油和醬油，煮開，把水過濾了倒入電鍋煮飯。
我選的無骨雞腿，放入黑胡椒碎和鹽醃製。
倒少許油煎。
翻面煎。
米飯煮熟了，加入適量蔥花。
拌勻。
蔥花炒香。
煎好切片。
炒香的蔥花淋上即可。
小撇步
使用的廚具：電鍋、平底鍋
