
「豬肝泥什麼時候加豬肝泥6個月以上就可以加了,其它食物也是一樣的,食材添加沒有特別的順序,添加輔食之後,我們平常吃的蔬菜、肉、蛋等,寶寶也都是可以吃的。不過,6個月的時候,還是優先添加高鐵米粉、豬牛羊等紅肉,作為主要的補鐵來源,豬肝可以看情況選擇。肝泥可以加什麼豬肝腥味比較重,很多寶寶不太願意吃,想要豬肝泥好吃一點的話,可以加點番茄,胡蘿蔔,香菇等,這些蔬菜味道比較好,可以掩蓋一點腥味。
成分錶
主料
豬肝50克
補鐵豬肝泥的做法步驟

豬肝提前浸泡一會,泡出血水,然後切片,再次沖洗乾淨。

鍋子裡水開,放入豬肝、薑片一起煮,豬肝完全變色就可以撈出來了。

豬肝撈出,放入料理棒,加點水,打成泥狀。

一般來說,這個稀稠度就差不多了,如果想要更細膩一點,就多加點水,多攪打一會兒。

將豬肝泥放入沖好的米糊中,攪拌均勻就可以了。
小撇步
豬肝不能多吃,每週生豬肝不能超過50克,但是豬肝泥要浸泡,做起來還是有點費時間,而且,做的太少的話,不太好打成泥,所以可以一次多做點,冷凍保存起來。
文中的量(50公克)可以分成4-5份,放入輔食格冷凍保存。
下次吃的時候,直接拿出來蒸,或是放入粥、麵等一起煮一下。
現做現吃的話,可以一次10克左右,每週1-2次。
如果單純的豬肝泥寶寶不愛吃,也可以和番茄、香菇、芹菜等味道比較重蔬菜泥混合在一起,寶寶可能更容易接受。
其他寶寶營養食譜,可以到公眾號點媽輔食查看。