蜜豆瑪芬

成分錶

主料

無鹽奶油130G
白糖80G
雞蛋3個
低筋麵粉160G
牛奶120G

佐料

泡打粉4g
蜜豆適量
其他口味
烘焙工藝
三刻鐘耗時
普通難度

蜜豆瑪芬的做法步驟

1、奶油自然軟化;2、加入白糖,打發;

3.分次加入雞蛋,打發;4、低粉和泡打粉混合後,分次加入,繼續打勻;5、分次加入牛奶,打勻;

6.加入蜜豆,拌勻;

7.裝入紙杯,到杯體的2/3處;8、烤箱預熱後,上火180,下火180,20分鐘;

小撇步

烤箱存在溫差,所以要調到適合的溫度。
使用的廚具:打蛋器、電烤箱
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