“簡單美味。”
成分錶
主料
生菜適量
佐料
蒜適量
調味料
蒸魚豉油適量
香油適量
蠔油生菜的做法步驟
生菜洗淨備用。
做上一鍋水，放入少許鹽和油，這樣燙出來的生菜不會變黃，把生菜放入鍋內燙40秒左右，然後撈出控水，裝盤。
把蒜切成末放入碗中，澆入熱油，然後依口味放入蒸魚豉油和幾滴香油，攪拌均勻後到在生菜上，就行啦。
成品，非常簡單。
小撇步
可以依照自己的口味在蒜末放一點小米辣。
使用的廚具：煮鍋
蠔油生菜
