“蠶豆加糯米粉做出的粑粑，雲南曲靖叫青蛙背石板，可甜可鹹。”
成分錶
主料
蠶豆適量
糯米粉適量
佐料
鹽適量
食用油適量
十三香少量
蠶豆粑粑的做法步驟
新鮮蠶豆剝皮，放鍋中煮4分鐘左右，放涼備用。
糯米粉中放少量鹽，少量十三香可不放，放入蠶豆後加溫水拌均也可放糖，不放鹽，吃甜味。
菜板上抹油，把生坯做成長方條，包上保鮮膜，然後放冰箱冷藏半小時。
切成片。
鍋中放沙拉油不能太少，油開後轉中小火煎。
越吃越香，試試吧。
蠶豆粑粑
“蠶豆加糯米粉做出的粑粑，雲南曲靖叫青蛙背石板，可甜可鹹。”
主料
佐料
新鮮蠶豆剝皮，放鍋中煮4分鐘左右，放涼備用。
糯米粉中放少量鹽，少量十三香可不放，放入蠶豆後加溫水拌均也可放糖，不放鹽，吃甜味。
菜板上抹油，把生坯做成長方條，包上保鮮膜，然後放冰箱冷藏半小時。
切成片。
鍋中放沙拉油不能太少，油開後轉中小火煎。
越吃越香，試試吧。
