成分錶
主料
奶油125克
細砂糖40克
低粉100克
雞蛋半個
佐料
胡蘿蔔適量
豌豆適量
紫薯適量
蔬菜甜餅乾的做法步驟
黃油室溫軟化。
將細砂糖加入奶油中。
用打蛋器將奶油打至蓬鬆顏色發白。
將雞蛋打散倒入奶油中。
將蛋液和奶油攪拌均勻。
蔬菜洗淨，切成末。 （只要10多克即可，我圖中比較多，剩下的做蛋餅了）
將低粉篩入奶油中，翻拌均勻。
將拌好的麵糊分成三份，分別加入不同蔬菜末拌勻。
將拌好的麵糊裝人裱花袋中。 （為了做出的餅乾更整齊些可以用上裱花嘴）
在烤盤上擠出8公分左右的條狀，放入預熱好的烤箱165度烤15分鐘左右
小撇步
使用的廚具：電烤箱
