蔓越莓燒仙草

準備好白色燒仙草和蔓越莓，我這裡依舊是網購的。

2、將白色燒仙草倒入盆中。

加入150ML的涼開水攪拌均勻備用。

另取一容器倒入1500ML的水放在電磁爐上燒開。

水開後將事先調好的燒仙草糊迅速倒入，邊衝邊並用湯匙不斷攪拌，然後關火。

充好的燒仙草看起來還很稀，不要動它，讓它自然冷卻，冷了之後就會成果凍狀。

冷卻後的燒仙草蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏至少5小時，冷藏後的口感更佳。

取出冷藏好的燒仙草，用湯匙舀起來QQ的

用湯匙打散的燒仙草放進容器中。

加入適量的糖桂花。

再撒上一些蔓越莓就可以開動了。