成分錶
主料
油麥菜1顆
佐料
蒜米適量
調味料
蠔油1勺
生抽1匙
辣椒油1匙
蒜香油麥菜的做法步驟
油麥菜洗淨用手撕成段。
水中放少許鹽把菜燙熟。
撈出瀝乾放入盤中備用。
少油把蒜米爆香，加入蠔油、生抽、辣油拌均。
醬汁淋在青菜上，很簡單吧。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
蒜香油麥菜
