成分錶
主料
黃瓜兩根
佐料
大蒜適量
紅辣椒適量
蔥適量
調味料
油適量
鹽適量
醋適量
醬油適量
蒜泥拍黃瓜的做法步驟
大蒜，蔥和紅辣椒準備就緒。
黃瓜洗淨備用。
黃瓜去皮拍鬆改刀備用。
大蒜入石臼搗成蒜泥。
黃瓜放入盤中，加蒜泥，紅辣椒和蔥花。
鍋中入油燒熱淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油調味。
食用前拌均勻即可。
成品圖。
成品圖。
小撇步
現吃現拌，口感棒棒！
使用的廚具：炒鍋
蒜泥拍黃瓜
