“今天教大家做一個沒有奶油的草莓慕斯蛋糕，低糖低熱量的甜點！”
成分錶
主料
草莓300克克
佐料
優格200克
牛奶200克
調味料
白糖30克
吉利丁錠15克
草莓優格慕斯的做法步驟
先準備好食材。
吉利丁片15g，剪小些泡冷水中軟化。
草莓和安慕斯優格腳打放在一起成奶昔。
粉紅色的，漂亮嗎。
吉利丁片己泡軟。
牛奶倒入電煮鍋，放入軟軟的吉利丁片讓其加熱融化。
白糖稱30克。
倒入牛奶中。
放入切好的草莓粒。
待牛奶稍涼些倒入好昔攪拌好。
切幾片薄的草莓片貼在小碗中。
謝調好糊倒入小碗中，放上半顆草莓，冷藏至定型即可！又香又美味的草莓慕斯做好了！
小撇步
吉利丁片放入牛奶中，電煮鍋一通電很容易融化，不需要沸騰。酸奶一定要諢那濃稠的。
使用的廚具：煮鍋
