蘋果玫瑰花

“看到網路上的達人做的真心漂亮,趁著週末也試試!”

成分錶

主料

蘋果2個
低粉100克
奶油30克
砂糖50克

佐料

蜂蜜20克
草莓果醬1匙
檸檬1塊
酸甜口味
其他工藝
三刻鐘耗時
簡單難度

蘋果玫瑰花的做法步驟

蘋果對半切開再切片盡量均勻點

鍋裡加220克水後加入砂糖和擠點檸檬汁

放入蘋果片

將蘋果片煮軟後撈出瀝乾水分備用

將奶油與低粉混合用手搓勻

加入適量煮蘋果的糖水

和成麵團

吧麵團擀成薄片

切成長條

把蘋果片後面一片壓前一片依序排好,一般放7、8片

將面片從右往左捲起來

最後尾部捏緊

捲好後放入紙模再放入馬芬模裡

放入預熱的烤箱中層180度30分鐘,出爐前5分鐘刷蜂蜜,我還加了草莓果醬一起拌勻了刷的

再烤5分鐘出爐,冷卻即可

小撇步

使用的廚具:電烤箱
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