
“這款腰果餅乾中沒有放黃油,用了植物油,這樣更適合孩子和老人吃”
成分錶
主料
低筋麵粉100克
佐料
雞蛋1個
植物油50克
泡打粉3克
糖粉50克
腰果20個
腰果餅乾的做法步驟

先將所有的材料準備齊全,腰果忘了拍

將雞蛋,油、糖粉放在容器裡

用打蛋器打均即可

篩入低筋麵粉

上下翻動,直到均勻為止

這樣就可以了

烤盤中鋪上吸油紙

將麵團10克一個,分好,這樣方便烤得更均勻

每個麵團上按一個腰果

烤箱預熱後,190度,上下火,烤10分鐘

10分鐘後取出,刷上蛋液

再烤5分鐘,好了!

成品
小撇步
使用的廚具:電烤箱