成分錶
主料
肥牛適量
蝦滑適量
菌菇適量
佐料
蔥花適量
調味料
花生油適量
鹽適量
胡椒粉適量
肥牛蝦滑菌菇湯的做法步驟
肥牛提前解凍備用。
菌菇清洗乾淨備用，品種可以隨意選擇自己喜歡的。
鍋中水煮開，加入少量花生油。
將蝦子滑舀成球下鍋。
放入菌菇。
大火煮開，少許鹽調味。
放入肥牛捲。
大火煮開至斷生，加入適量胡椒粉。
出鍋前放入少許蔥花即可。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
肥牛蝦滑菌菇湯
