成分錶
主料
構樹穗適量
羊肉100g
佐料
麵粉適量
雞蛋一個
調味料
大蒜幾顆
食鹽半克
羊肉拌構樹穗的做法步驟
構樹穗洗淨，瀝乾水分備用。
雞蛋打碗裡。
放麵粉。
攪和攪和。
放構樹穗。
攪拌均勻。
放入乾麵粉，攪拌均勻。
平鋪在蒸籠裡。
鍋子燒開，放構樹穗。
蒸熟。
取一些放打碗裡。
再去羊肉撕成條狀。
大蒜處理乾淨切末。
蒜末放進來。
放食鹽。
拌勻即可。
成品。
小撇步
想當主食就把構樹穗多放一些麵粉。
使用的廚具：蒸籠
