“姑姑拿來了槐花~想著做點什麼點心吃，動手試試糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈，糍粑很好吃~”
成分錶
主料
槐花適量
糯米粉適量
佐料
紅糖適量
油少許
紅糖糍粑的做法步驟
槐花清洗乾淨，紅糖準備泡水。
用85度以上的飲用水沖好紅糖。
在槐花中加入糯米粉。
在糯米粉和槐花中加入紅糖水。
將糯米粉，槐花和紅糖水混合揉成團。
將麵團做成小劑子，揉成團，在麵團下放胡蘿蔔薄片，將揉好的麵團擺放在盤中，放入蒸籠蒸15分鐘即可。
剩餘紅糖水放入鍋中，耗一耗水份。
待紅糖水有些稠了，盛出備用。
鍋中放入少許油，將剩餘麵團做成小餅的形狀，放入鍋中小火煎至兩面金黃。
最後擺盤，軍訓的撒上紅糖水即可~
小撇步
這次紅糖水有點稀了，但還好~清甜的~喜歡吃甜的朋友可以多放些糖~
使用的廚具：蒸籠、炒鍋
