
「家裡這倆人太不給力,紅彤彤、水嫩嫩的大櫻桃放在那,硬是不心動,眼看著櫻桃一個個進了垃圾桶,真是心疼!不能坐視不管,任其爛下去了,做成櫻桃罐頭慢慢吃吧。”
成分錶
主料
櫻桃500克
佐料
冰糖120克
礦泉水360克
紅酒15毫升
糖水櫻桃的做法步驟
將櫻桃洗淨、晾乾水分
去除櫻桃梗,用筷子從櫻桃的頂部扎入,用力向前將櫻桃核從底部頂出來
去核後,櫻桃看起來應該是完整的
鍋裡加入礦泉水,放入冰糖,熬到冰糖全部融化
然後倒入整理好的櫻桃
小火煮2分鐘左右,關火,加入紅酒

晾涼後裝入消過毒的乾淨瓶子裡密封保存。放入冰箱可長時間保存
小撇步
使用的廚具:煮鍋