“閒暇時光，做一份高顏值白涼粉奶凍，小孩喜歡，招待客人也不錯。像豆腐嫩嫩的，入口即化，剛好跟奧利奧餅乾形成鮮明的對比。喜歡甜點🍮的你，非常適合嘗試哦。”
成分錶
主料
牛奶1瓶250ml
白涼粉25g
奧利奧餅乾1小包
佐料
糖適量
白涼粉奶凍的做法步驟
準備好食材，玻璃碗裡面裝的是白糖，甜度可以依照自己的喜好放糖。
把牛奶倒入鍋中。
放入白糖，煮滾，糖融化。
準備一個好看的玻璃碗裝上白涼粉。
把煮過的牛奶倒入裝有白涼粉的玻璃碗裡，攪拌均勻。
攪拌均勻後，放一旁冷卻。
把奧利奧餅乾拿掉中間的夾心，裝進保鮮袋，用擀麵棍磨碎。
磨成這種細膩的沙狀就可以了。
放涼後的奶凍脫模，裝盤，上面撒上剛模好的奧利奧餅乾碎末，拿兩朵薄荷點綴一下，嗯，白涼粉奶凍就做好了。
小撇步
1.選擇裝白涼粉的碗，最好選擇光滑面，容易脫模的；
2. 奧利奧餅乾的夾心在摸碎之前去掉。
2. 奧利奧餅乾的夾心在摸碎之前去掉。
使用的廚具：煮鍋
