成分錶
主料
玉米罐頭1聽
香菇適量
青豆適量
胡蘿蔔適量
佐料
精鹽適量
雞精適量
高湯適量
玉米炒三色的做法步驟
製作此菜的材料。
胡蘿蔔切丁。
青豆用開水燙一下，撈出後放到冷水裡。
香菇用開水燙一下。
焯燙好的香菇切成丁狀備用。
大蔥切成蔥花。
鍋中加油炒香蔥花。
放入紅蘿蔔丁翻炒均勻。
放入香菇丁翻炒均勻。
放入主料玉米粒。
把玉米粒翻炒均勻。
加入少許的高湯或清水。
加入青豆翻炒均勻。
加入適量的精鹽翻炒均勻。
關火後加入適量的雞精翻炒均勻。
最後點入適量的香油提味。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
