“又是玩手抓餅的一天！哈哈！”
成分錶
主料
牛肉300g
圓白菜200g
洋蔥半個
胡蘿蔔50g
木耳50g
蒜3瓣
佐料
手抓餅3張
調味料
醬油1大匙
米酒1大匙
蠔油1大匙
澱粉1茶匙
鹽適量
牛肉炒餅的做法步驟
材質備齊，木耳泡軟。
圓白菜，洋蔥絲，木耳切絲，大蒜切碎。
牛肉用所有調味料（除了鹽）醃製一會兒。
手抓餅用平底鍋煎熟。
切成條狀。
鍋內放油。表面炒熟後盛出備用。
鍋內再放少許油扁炒蒜末，洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒軟
再放牛肉翻炒。
最後放圓高麗菜絲炒軟
放入手抓餅條，適量鹽調味即可！
有飯有菜，也適合做早餐！
小撇步
使用的廚具：平底鍋
