成分錶
主料
包菜適量
蒜苗適量
佐料
蛋兩個
麵粉兩匙
調味料
玉米油適量
鹽適量
包菜蒜苗雞蛋餅的做法步驟
包菜洗淨。
切絲，放鹽拌勻醃製10分鐘，這樣變軟容易操作。
蒜苗洗淨切好。
蒜苗放入包菜裡面，放兩匙麵粉。
打入兩顆雞蛋。
攪拌均勻，如果太乾就加一點清水。
鍋內放油燒熱，倒入包菜糊，用鏟子抹平。
兩面烙至金黃，熟透。
切塊裝盤。
營養美味，好吃不長肉。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
包菜蒜苗雞蛋餅
