“原汁原味的牛肉火鍋，一家老小皆宜不含任何色素”
成分錶
主料
牛肉適量
佐料
蔥適量
薑適量
蒜適量
花椒適量
雞精適量
醋適量
麻油適量
八角適量
胡椒粉適量
牛肉火鍋的做法步驟
牛肉焯水後切片
蔥切段，薑蒜切丁，備好花椒八角，乾辣椒
牛肉片入鍋加水加八角，乾辣椒，花椒，蔥段煮半小時
改中火加入鹽，調味料，醋十分鐘後小火，此時可換入火鍋內
換火鍋內，加入任意自己喜歡的蔬菜慢慢享受吧
小撇步
牛肉可以用壓力鍋煮會又快又爛，火鍋一定用原汁做湯底。能吃辣可以多放點乾辣椒
使用的廚具：湯鍋
