「二月二龍抬頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙面餅子卷時蔬,也來應應景哦!”
成分錶
主料
麵粉適量
開水適量
油適量
佐料
各種時蔬適量
燙麵餅子捲時蔬的做法步驟
麵粉加入開水拌成絮狀,加入熟油揉成軟一點的麵團。
醒至三十分鐘左右。
案板抹油揉至光滑。
搓成條改到同等大小的劑子。
兩個一組中間抹油壓成餅。
擀成薄餅狀。
平底鍋抹油加熱,放入餅子。
小火煎製兩面上色即可。
熟後揭開即可。
依序做好備用。
捲入各種時蔬美味極了。
家常美味,請品嚐。
小撇步
燙麵餅子易熟,時蔬隨意搭配,祝您生活愉快!
使用的廚房:平底鍋、炒鍋