炒米線

成分錶

主料

米線適量

佐料

肉絲適量
黑木耳適量
適量
適量

食材

料酒適量
食鹽適量
醬油適量
微辣口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

炒米線的做法步驟

用水浸泡過的米線。 (米線大概要用清水泡24小時左右)

把用清水泡過的米線在燒開的水裡燙至發軟

配料肉絲

配料黑木耳

熱鍋放油,加入蔥薑醬油爆炒加入肉絲黑木耳加入食鹽調味料

加入燙好的米線翻炒片刻

加入燙好的米線翻炒片刻

炒米線做好了,愛吃辣的可以適量加些辣椒粉。

小撇步

使用的廚具:電磁爐
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