「過年是一定要吃年糕的，寓意著年年生活水平步步高。過年是按照我國的傳統口味做的炒年糕。過完年還餘下一人份的年糕條，今天簡單做一個韓式口味的炒年糕。味道甜辣，好吃喲！”
成分錶
主料
年糕條100g
佐料
胡蘿蔔絲適量
洋蔥1/2個
青蒜2顆
香蔥3顆
韓式炒年糕醬1匙
鹽2g
清水1碗
炒年糕的做法步驟
將輔料洗淨
紅蘿蔔、洋蔥、青蒜都切絲，蔥切寸段。
炒鍋燒熱放底油
將輔料放入鍋中翻炒
加入清水，放入一匙韓式辣醬。
將年糕條倒入鍋中翻炒，煮軟，出鍋前加入鹽即可。
盛盤後，表面撒點香蔥花上桌。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
