法式紅酒燴啤梨

準備好食材。

將啤酒梨削皮待用，青檸檬切中間薄片，餘下的擠汁。

把所有食材放入鍋中（鍋子別太大哦）。

倒入紅酒，紅酒最好能淹過悉尼，紅酒煮沸後煮出香味

啤酒機放入鍋中，煮開後轉小火慢慢煮20分鐘左右，記得中間要翻面，不斷地用湯匙將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上（紅酒如果倒入多久省略這步），幫助雪梨上色。

煮好的啤酒梨，蓋上鍋蓋待涼後，再浸泡1小時

取出1個啤酒梨切片裝盤，另一個啤酒水擺盤，吃的時候切著吃。

擺盤挺漂亮的哦。

這道紅酒燴啤酒梨，色澤鮮豔，口感柔蜜，酸甜可口。

甜蜜的浪漫滿屋。

紅酒燴啤酒梨也特別適合新年吃了太多食物可以解油膩。