成分錶
主料
油麥菜適量
佐料
雞蛋2個
麵粉適量
調味料
油適量
十三香適量
鹽適量
油麥菜蛋餅的做法步驟
成品圖。
製作方法：油麥菜適量，洗乾淨備用。
油麥菜改刀切小段，備用。
容器中加入適量鹽，十三香，雞蛋兩個，麵粉適量。
攪拌均勻，備用。
鍋裡適量油，放入麵糊，中小火烙製。
一面金黃，翻煎另一面，熟了出鍋子。
成品圖。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
油麥菜蛋餅
