「蘿蔔青菜各有所愛，你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同，口味有相差。你喜歡甜我偏好咸！一不小心成段子手…..說起日常飲食，不說南北不同。只說三五鄰裡就有差異，各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的胃口或是我的合宜性。 ，走過路過不要錯過……喜歡的點個關注。的好像就是炒和火鍋，今天要介紹的這個做法是個人比較喜歡的一個料理金針菇的方式。腸疾病有相當的幫助，另外金針菇“鋅”元素的含量很高對於我們男性朋友前列腺及戰鬥力有一定的幫助。
成分錶
主料
金針菇1把
薑3片
乾辣椒4個
蒜頭3個
佐料
生抽2匙
雞粉1茶匙
鹽少許
油潑金針菇的做法步驟
金針菇切去尾部洗洗乾淨，用剪刀從中剪一下。省的用切的散成一堆
鍋下點水燒開加點鹽，把金針菇穿燙撈出。擠出水分備用
把蒜頭、乾辣椒切碎放在金針菇上面
熱多點油爆乾薑，在薑成褐色的時候。把薑油潑淋在乾辣椒與蒜碎上面
再匙入雞粉與生抽攪拌攪拌即可上菜，希望今天的菜能對您的胃口。
小撇步
熱多點油爆乾薑，在薑成褐色的時候。把薑油潑淋在乾辣椒與蒜碎上面
使用的廚具：炒鍋
