成分錶
主料
草莓1000g左右
佐料
桂花2匙
調味料
白糖300g
桂花草莓果醬的做法步驟
速凍草莓約1kg左右，直接倒入鍋中。
稱入300g白糖。
家裡剛好有桂花醬，加入兩匙。
開大火，同時攪拌均勻。
燒滾後，調至中小火，繼續攪拌熬煮。
熬煮至比較黏稠，關火。
趁熱裝入乾淨衛生的玻璃瓶內。
稍微冷卻後，蓋緊瓶蓋，放入冰箱冷藏。可以存放一個月左右。
小撇步
使用的廚具：湯鍋
桂花草莓果醬
