「朋友送了一斤松子仁，這下可美了，可以做到麵包裡，蛋糕裡，餅乾裡，還可以炒菜吃，滿口香香滴，很好味道喲。這松子仁呀，不光是一味食材，還是一味很重要的中藥材，經常食用可健身心，滋補皮膚，延年益，也有很高的食腎
成分錶
主料
玉米1根
松子仁80克
佐料
青紅椒20克
松仁玉米的做法步驟
把玉米剝粒，青紅椒切小粒。
鍋內坐水，放一點糖，水開後下玉米汆燙至熟，然後撈出過涼，瀝乾水備用。
炒鍋不放油，直接把鬆子仁煸香。
開火，鍋子燒熱，放油，下青紅椒煸炒斷生。
下玉米粒翻炒。
調入適量鹽。
大火炒勻即可出鍋。
盛盤後，往上面灑上適量炒香的松子仁即可。
小撇步
1.甜玉米本身就已經夠甜度了，不過感覺還是再甜點口感更喜歡，所以在焯燙的時候，水裡放了點甜，能更好地帶出玉米裡的甜味。
2.再次下鍋翻炒時，快進快出，無須久炒，除了那一點點的青紅椒，其餘都是成熟的食材。
3.松子仁如果吸收了水份，容易受潮失去香脆的口感，所以易出鍋後灑於表面，這樣吃起來就香啦。
2.再次下鍋翻炒時，快進快出，無須久炒，除了那一點點的青紅椒，其餘都是成熟的食材。
3.松子仁如果吸收了水份，容易受潮失去香脆的口感，所以易出鍋後灑於表面，這樣吃起來就香啦。
使用的廚具：炒鍋
