無油雞米花

「和三五好友出去下午茶最喜歡點的一款小吃就是雞米花,耐吃而且搭配辣椒醬風味十足!可是外面的雞米花吃多了始終都對身體不好,畢竟是油炸食品。但我終於找到了一個可以放心吃雞米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!」

成分錶

主料

雞腿肉(切粒去皮)200g

佐料

適量
玉米澱粉30g
雞蛋1個
麵包糠80g
原味口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

無油雞米花的做法步驟

準備好材料,雞肉粒提前用鹽醃味。

先將雞肉粒裹上澱粉。

然後裹上蛋液。

最後是麵包糠。

在烤盤上鋪上一層錫箔紙。

將已經裹上麵包糠的雞米花放在烤盤上。

放入東菱烤箱DL-K30A的底層。

設定時間為15分鐘,上火190度,下火170度,啟動東菱K30A進行烘烤。

香噴噴的無油雞米花就完成啦~開動咯! !

小撇步

1.這款雞米花不需要油炸,所以是十分健康的;

2.建議選材時,挑雞腿肉,更加嫩滑;


3.溫度只是一個參考,按照自己烤箱脾氣操作就行了;


4. 可搭配自己喜歡的醬料哦食用哦~
使用的廚具:電烤箱
沒有帳號?註冊  忘記密碼?

社交帳號快速登錄