成分錶
主料
剩米飯1碗
熟排骨2塊
佐料
蔥花少許
胡蘿蔔半個
雞蛋2個
調味料
生抽1匙
老抽少許
蠔油1勺
花椒粉少許
雞精少許
排骨炒飯的做法步驟
備好食材，米飯裡加調味料拌一下備好，熟排骨切小塊，紅蘿蔔切小塊。
鍋中油燒熱下入攪拌好的雞蛋炒勻。
倒入拌了調味料的米飯，蔥花炒勻。
倒入紅蘿蔔塊炒勻。
倒入排骨塊炒勻。
成品。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
排骨炒飯
