“今天是我的生日，趁著娃上學我可以輕鬆一下，沒時間做蛋糕，煎塊托斯卡納牛排享用享用，好吃的差點把舌頭給吞掉，哈哈！”
成分錶
主料
牛排1塊
牛排調味料20g
佐料
水適量
黑胡椒牛排醬10g
橄欖油40g
托斯卡納牛排的做法步驟
牛排解凍後洗淨放在砧板上，用刀背把牛排肉拍鬆；
碗中放入牛排調味料和少許水調勻成稀糊狀；
放進牛排，用手抓勻後包上保鮮膜放入冰箱醃製2小時以上，時間夠充裕可以醃製一晚；
醃製好的牛排用廚房紙吸乾水分；
倒適量橄欖油在鍋裡，發現了沒，我用的是電餅鐺，嘿嘿；
將牛排放進去，一面煎熟換一面煎；
煎好的牛排放入盤中，淋上適量黑胡椒牛排醬即可；
成品；
成品；
成品。
小撇步
使用的廚具：電餅鐺
